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怎么熬海鲜汤

时间:2019-08-17 01:50  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  ≮美食原料≯ 腐竹约85克,中虾约250克,带子约150克,鲜鱿鱼约4两,160克,虾米1汤匙,姜1片,芫荽少许,水6杯。 腌料:盐1/2茶匙,生粉1/4茶匙,麻油、胡椒粉各适量。 ≮美食做法≯ 1、 虾去壳、除肠,切成双飞状,用盐擦洗,冲净,抹干水分,带子解冻,抹干水分,鱿鱼去内脏和紫色衣,洗净,划花切件,将各海鲜料插手腌料拌匀,腌约10分钟,放入滚水中烫一烫,即捞出,沥干水分。 2、 虾米用温水洗净,沥干,腐竹用水冲净,撕碎。 3、 烧热油半汤匙,爆香姜片、虾米,插手水烧滚,放入腐竹滚20分钟,插手海鲜,候再滚,即下芫荽,以少许盐调味便成。本回覆由文娱休闲分类达人 郭宝胜保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2013-11-11展开全数海鲜酸辣汤:鱿鱼处置清洁,切片并在上面切十字花备用。姜拍扁,洋葱切大块,草茹洗净切小块,小蕃茄对切两半备用。

  在锅中放适量水或高汤用中火加热,待蒸气出,打开锅盖,将材料组合放入锅内,转小火即可。

  汤做好后,挤入柠檬汁,撒上香菜叶即可。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2013-11-11展开全数瑶柱冬瓜海鲜汤的做法细致引见 菜系及功能:减肥菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱

  口胃:咸美味 工艺:煮瑶柱冬瓜海鲜汤的制造材料: 主料:干贝100克,鱿鱼(鲜)160克,河虾160克,冬瓜640克,香菇(干)40克

  调料:姜5克,大葱5克,盐3克教您瑶柱冬瓜海鲜汤怎样做,若何做瑶柱冬瓜海鲜汤才好吃 1. 先将瑶柱(干贝)洗净,热水浸半小时,然后撕成丝,冬菇(香菇)浸5分钟后切粒,冬瓜切粒,虾去壳用少许盐腌5分钟,鱿鱼洗净,用姜葱出水。

  2. 上汤煲开后插手冬瓜煲5分钟,再插手所有用料煮沸5分钟加盐便成。小帖士-健康提醒:

  清滞清肠、滋阴降压、含钠量低

  豆腐海鲜汤的做法细致引见 菜系及功能:青少年食谱 白叟食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 养分不良食谱

  口胃:咸美味 工艺:煮豆腐海鲜汤的制造材料: 主料:豆腐(北)300克,油菜心80克,虾仁120克,草鱼80克

  调料:姜3克,盐4克教您豆腐海鲜汤怎样做,若何做豆腐海鲜汤才好吃 1. 鱼肉洗净切片;

  2. 鱼肉、虾仁加调料拌匀;

  3. 豆腐洗净,抹干水,切大块;

  4. 油菜心洗净备用;

  5. 鸡清汤250克,水500克同煮滚;

  6. 锅内插手菜心煮顷刻至断生,下豆腐、虾仁、鱼片煮10分钟,以盐调味即成。 鱼柳酥皮海鲜汤的做法细致引见 菜系及功能:甘旨粥汤

  鱼柳酥皮海鲜汤的制造材料:主料:鱼柳(鱼背脊肉)250克,急冻蟹肉,带子各约10克),龙虾1只,白菌忌廉汤1罐,蒜头2粒,食盐,胡椒粉少许,酥皮1张。 教您鱼柳酥皮海鲜汤怎样做,若何做鱼柳酥皮海鲜汤才好吃1、鱼柳、蟹肉洗净,沥干水,切方块;带子解冻;龙虾放入滚水中煮熟,取肉,切成小方粒;蒜头去衣,切成蓉。 2、将各类海鲜物料以少许食盐、胡椒粉腌味。 3、牛油放煎锅中煮融,插手蒜茸及海鲜,大火炒至仅熟。 4、把罐头汤倾入火局盅内,加水,倒入海鲜,上盖酥皮,扫上蛋浆,放入火局炉内以200摄氏度炉温火局30分钟至酥皮呈金黄色即成。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2013-11-11

  材料: 花蟹、章鱼1只,鱿鱼1/2只,大虾4只,青蛤6个,红蛤、牡蛎、柄瘤海鞘(一种海产)50克,黄豆芽150克,金针菇50克,水芹100克,大葱1根,面粉、盐少许。 调料: 海带菜高汤料:萝卜100克,小干鱼10克,海带菜(5*5)1张。 汤调料:辣椒粉3大匙,蒜末、水1大匙,姜末1小匙,盐少许。 做法: 1 锅中放入海带菜高汤材料煮开,海带菜捞出来,煮10分钟,把萝卜和小干鱼捞出来。 2 花蟹用刷子洗清洁,切成恰当大小。 3 章鱼去内脏,用面粉抓洗,冲刷清洁。 4 鱿鱼去内脏去皮,切4厘米长2.5厘米宽的大小。 5 大虾用盐水洗净,去内脏。 6 青蛤用盐抓洗,放入盐水中泡,使青蛤吐出泥。 7 红蛤和牡蛎用盐水洗净,柄瘤海鞘用盐水洗净,黄豆芽去头去尾。 8 金针菇去根部,水芹和大葱切4厘米长。 9 锅中放平黄豆芽,再放上预备好的材料,倒入高汤和汤调料煮顷刻,再放入金针菇、水芹、大葱煮开。

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